28 listopada rolnicy z terenu powiatu kłodzkiego, ząbkowickiego oraz dzierżoniowskiego uczestniczyli w wyjeździe studyjnym po Ziemi Ząbkowickiej. Dolnośląską Izbę Rolniczą reprezentowali: Elżbieta Ulatowska – Przewodnicząca Komisji Budżetowej oraz delegat do WZ DIR oraz Wiktor Skotnicki – Przewodniczący Rady Powiatowej DIR w Ząbkowicach Śląskich.

Pierwszym punktem wyjazdu były warsztaty z warzenia sera w gospodarstwie Państwa Pasternaków w Lutomierzu. W przydomowej serowarni oprócz wiedzy teoretycznej przekazanej przez Panią Stanisławę Pasternak każdy z uczestników otrzymał swoją formę i wyrabiał ser. Podczas pobytu w gospodarstwie córka Pani Stanisławy – Malwina opowiedziała o tym jak krok po kroku rozwijali swoją działalność. Gospodarstwo słynie z pysznego sera podpuszczkowego, ale oprócz tego Panie przygotowują domowe przetwory z warzyw i owoców.

W Kamieńcu Ząbkowickim odwiedziliśmy wytwórnię bombek choinkowych prowadzoną przez Panią Stefanię Lewicką. Każdy według własnego pomysłu mógł ozdobić bombki – to dzięki warsztatom organizowanym w wytwórni.

Ostatnim punktem wyjazdu było spotkanie dotyczące produktów regionalnych, które dotyczyło m.in. produktów regionalnych w naszym regionie, wprowadzania ich do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz roli tradycyjnego żywienia.

Katarzyna Wróbel, BT DIR Kłodzko

Prezes

Mam takie odczucie... Czytaj więcej->

styczeń 2022
N P W Ś C Pt S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2022-01-21
USD 3,9953 +0,30%
EUR 4,5303 +0,23%
CHF 4,3786 +0,63%
GBP 5,4210 -0,13%
Wspierane przez Money.pl
Imieniny obchodzą: Anastazy, Wincenty, Wiktor